Hier ein Beitrag zur Steigerung des Rote-Beete-Absatzes:
Im August diesen Jahres wurde auf der Homepage des Deutschen Ärzteblattes eine Studie vorgestellt, die sich mit der Wirkung von Rote-Beete-Saft beschäftigt. Bereits in der Vergangenheit konnte der Rübe eine blutdrucksenkende Wirkung bescheinigt werden.
Die aktuelle Studie konnte nun durch Einnahme von Rote-Beete-Saft eine Steigerung der sportlichen Ausdauer nachweisen.
Die Meldung einschließlich der Quellennachweise ist hier nachzulesen.:
http://www.ultra-marathon.org/_dateien/ ... eblatt.pdf







